摘要：目的探讨不同系统疾病患者14种食物特异性IgG抗体的阳性率，并分析其与性别和年龄的相关性。方法采用ELISA法检测2018年1月至2022年6月南京医科大学第一附属医院门诊就诊的1830例不同系统疾病患者血清14种食物 特异性IgG抗体的阳性率，依据临床诊断将患者分为消化系统、呼吸系统、皮肤系统、血液系统、其他系统等不同系统疾病组，进一步分析各组食物特异性IgG抗体的阳性率，并评估其与患者性别和年龄的关系。结果ELISA法检测结果显示，共1297例患者至少1种食物特异性IgG抗体阳性，总体阳性率为70.9%。各系统疾病组中，食物特异性IgG抗体阳性率由高至低依次为：其他系统(85.2%)>皮肤系统（78.9%)>消化系统(74.4%）>呼吸系统(68.0%）>血液系统(59.1%）。食物特异性IgG抗体总体阳性率在男性与女性患者之间的差异无统计学意义（P>0.05），但阳性食物种类及数量在性别之间的分布存在显著差异(X2=20.869，P=0.001)。在消化系统和呼吸系统疾病患者中，<18岁人群的阳性率最高，且随年龄增长呈下降趋势。消化系统疾病患者中牛奶I级阳性率显著高于皮肤系统患者（54.4%vs24.3%），而皮肤系统疾病患者中牛奶Ⅲ级阳性率则显著高于消化系统患者（40.5%vs14.7%）。结论食物特异性IgG抗体阳性率在不同系统疾病中存在显著差异，且与患者年龄相关，提示其在疾病筛查、个体化饮食干预及辅助治疗策略制定中具有重要的临床应用价值。